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１月２７日
2023/01/27
保護司活動・・・午前９時～正午まで、更生保護サポートセンター(御浜町・パーク七里御浜ピネ３階会議室)で担当しました。道雄は、駒澤大学柔道部の後輩(千葉県警)の結婚披露宴(幕張市)に出席の為、午前１１時過ぎに出掛けました。
夕方、龍光寺西側斜面の草刈り作業の続きを行いました。袋大１袋。
智博は、午前９時から１１時まで龍光寺梅花講員(ベテラン組)さんの講習を行いました。
１月２６日
2023/01/26
午前１１時より東正寺の２階客殿の間に於いて龍光寺役員会を開催しました。夕方、龍光寺西側斜面の草刈り作業を行いました。袋大１袋。
坐禅会夜の部、午後７時～８時まで。参禅者４名。指導は副住職。
最上町では町内の酒蔵が２０年以上前に日本酒づくりをやめてしまったことから、町内の３０代から７０代の有志およそ３０人が「最上の地酒を創る会」を結成し、令和２年地酒の復活に取り組み、令和４年から「山と水と、」と言う名で製造されています。
「最上の地酒を創る会」の幹事長との御縁で先行予約していたので、今日届き早速一杯。美味しい。
幹事長の三部義道さん(山形県・松林寺住職・シャンティ国際ボランティア会副会長)ありがとうございます。
先行予約なので「生酒」と「生原酒」のセットです。
「生酒」とは、発酵を止めるための火入れをしないで、アルコール度数調整のための割水をして瓶に詰めたものです。
「生原酒」は、火入れも割水もしないで搾ったままの酒を瓶に詰めたもので、アルコール度数も高くなっています。
